Desde el 2018 he estado vinculada como docente universitaria, mi área de enseñanza va dirigida a la anatomía y cómo aprenderla de una manera más personal, íntima, experiencial y, finalmente somática. Hace unos meses comencé a estudiar una Maestría en Educación, ésta me ha llevado de viaje por las neurociencias y me ha permitido rescatar unos conocimientos fascinantes que me han llevado a explorar posibilidades para mi asignatura. Hoy te cuento cómo estoy logrando aplicar estos conocimientos en el desarrollo de mi clase al unir la ciencia y la conciencia en un solo cuerpo.
La anatomía experiencial es una técnica de educación somática, que en palabras de Bonnie Bainbrindge-Cohen (2020), creadora del método Body-mind centering, nos recuerda que cada célula tiene una inteligencia propia, capaz de reconocerse y comunicarse con otras células. Las células de nuestro cuerpo forman una comunidad (órganos, tejidos, etc.) y hacen parte de un solo cuerpo, lo cual podemos sentir a través del movimiento. Tomar conciencia de las células nos ofrece una oportunidad de expresión y desde allí se logra conectar con el movimiento pripio del ritmo físico, psicológico y espiritual.
Por otra parte, muy valiosa, la neurociencia es la respuesta desde la ciencia al cómo funciona nuestro cerebro y nuestro sistema nervioso para realizar las actividades cotidianas. Es gracias a las neurociencias que podemos comprender cómo aprendemos, sentimos, recodamos y hacemos tantas funciones que nos vuelven humanos. Quiero apropiarme mejor del cómo aprende el ser humano, qué nos motiva para prender y aterrizarlo en una clase de anatomía experiencial.
Forés (2015) en su libro Neuromitos en Educación, el aprendizaje desde la neurociencia, cuestiona las formas tradicionales de aprendizaje y rescata que como maestros es nuestro deber hacernos preguntas constantemente sobre nuestros estudiantes y sus formas de aprender, que varían de un grupo al otro no sólo de una generación a otra. Resalta también, la importancia de comprender que el cerebro y el proceso de aprendizaje funcionan de manera integrada entre las áreas cerebrales, son una relación muy extensa entre neuronas que se encargan de diferentes tareas y que no solamente existen algunos estilos de aprendizaje o algunas maneras “mejores” para favorecer el aprendizaje. Dentro de este libro pude encontrar que la ciencia respalda ampliamente que el ejercicio físico y el juego (entre otros) favorecen los procesos de aprendizaje permitiendo que el cerebro juegue por rutas diferentes y haga reacciones por medios que lo enganchan en conocer y descubrir.
Con estas premisas anteriores me enfrenté a un tema que estoy involucrando, lenta y respetuosamente en mi asignatura de anatomía experiencial, la alimentación. He aprendido mucho de la vital importancia de los alimentos en nuestra salud luego de certificarme en Medicina Funcional en el Institute for Functional Medicine (2022). Por eso quiero enseñarle a mis estudiantes a conectarse desde su propia biología con la importancia de un buen alimento, y es aquí donde todos los actores mencionados y otros más, deberán organizarse para favorecer la apropiación del aprendizaje.
Tenemos también las Funciones Ejecutivas (FE) en nuestro repertorio de funciones cerebrales, a saber, la memoria de trabajo, la inhibición, la flexibilidad, el autocontrol, la planificación, la fluidez verbal, el monitoreo, la organización y alguno otros, que son procesos activos en nuestro sistema que nos permiten responder a las situaciones cotidianas (Suárez, 2016). Y por último en este entramado de conceptos para acercarme a una actividad, busqué en Zandra Pedraza (2010) lo que ella llama los componentes del cuerpo, donde habitan los discursos y conocimientos del cuerpo y de los cuales se dispone socialmente. Pedraza dice que estos componentes son condiciones subjetivas que ahondan como un entramado de relaciones entre cognición, afecto y acción.
“(…)Pero las comprensiones del cuerpo nos hablan ante todo del sentido social que impera en el ser humano, en el cual es posible reconocer la medida en que las condiciones somáticas cobran uno u otro valor.” (Pedraza, 2010)
Con lo anterior me planteé el reto de abrazar las subjetividades mediadas por infinitas posibilidades de interpretar y elevar el conocimiento previo sobre la alimentación y desarrollé una actividad en tres partes para mis alumnos ( que son artistas escénicos de primer semestre entre los 17 y los 23 años). La actividad pretende activar estas FE junto con la conciencia del cuerpo con el fin de generar un aprendizaje significativo, entonces las etapas han buscado entablar ese diálogo neuronal en diferentes niveles.
La primera consiste en realizar un diario de alimentación por 7 días, siendo muy sinceros y sin juzgar, donde anoten todo lo que comen durante el día y las horas en que lo hacen, sumado a anotaciones sobre la calidad del sueño, la energía y/o dolor físico.
La segunda etapa, reunidos en el salón (estudio) de la clase, les solicito desperezarse, retirar profundo y hacer su camino al suelo, donde de pondrán en una posición cómoda. Luego de unos instantes de atención desde los sentidos respecto al espacio, la temperatura, incluso los pensamientos que vienen, vamos entrando en la conciencia del cuerpo. Esta empieza por un escaneo corporal general y luego les dirijo su atención hacia el tracto digestivo, sentir la temperatura dentro de la boca, las diferentes texturas de los tejidos, la humedad, etc. Así los llevo por cada parte que me interesa, boca, esófago, estómago, intestino delgado y su trabajo de absorber nutrientes y enviarlos a la sangre y todos los sistemas, y por último el colon y el esfínter anal. Luego del escaneo, les pido invoca o encarnar en movimiento del sistema digestivo, busco que se conecten con la motilidad visceral y puedan mover su cuerpo a un “ritmo digestivo”, que no permite conocer el flujo del alimento, la frecuencia y el estado parasimpático donde se realiza la digestión. Cierro esta actividad pidiéndoles que poco a poco recuperen su quietud y se queden con las sensaciones que permanecen de la experiencia.
Antes de contarles el cierre de la actividad, quiero resaltar la importancia de la Sensación y la Percepción durante la actividad, que hacen parte de las FE del cerebro y se encargan de la exploración a través de los sentidos y la observación de cambio sutiles en la experiencia. Correa et al. (2012) alejados de la postura positivista del conocimiento, aseguran la necesidad de comprender al ser humano en su integralidad al momento de educar, y apropiar el conocimiento desde el “saber algo” y yo propongo encontrar ese saber dentro del cuerpo.
Con una reflexión colectiva sobre las sensaciones y percepciones del sistema digestivo, procedo a proponer que colectivamente hagamos una lista de mercado y diseñemos un desayuno, un almuerzo, una cena y un poste que sean fuente de alimento para nuestro cuerpo y nos lleven a alcanzar las metas que queremos con nuestra alimentación. Para este último ejercicio, los alumnos han encontrado sus debilidades y fortalezas a trabajar con la alimentación, así que propongo hacer grupos y en la siguiente sesión compartimos de forma física o virtual la propuesta del plato de cada grupo y el porqué lo escogieron.
Durante los tres momentos busco integrar las FE, la somática (conciencia corporal) y la oportunidad de aprendizaje basado en experiencias para reflexionar sobre los hábitos de alimentación y consumo en mis estudiantes. Lo apliqué la semana pasada (septiembre 2023) y creo que ha empezado el cambio hacia unos hábitos más sanos; me gustó consensuar colectivamente el conocimiento que intuyen desde su cuerpo y eventualmente convertirlo conocimiento factual al que siempre pueden volver. Un conocimiento que surgió desde tu propio sistema y los lleva a una acción de autocuidado y reflexión permanente.
Referencias
Bainbridge-Cohen, B. (2020). Exploring the consciousness of cellular consciousness through movement. Disponible en https://www.bodymindcentering.com/product/exploring-the-consciousness-of-cellular-consciousness/
Forés, A. Gamo, J., Guillén, J., Hernández, T., Ligioiz, M. Pardo, F. y Trinidad, C. (2015). Neuromitos en educación. El aprendizaje desde la Neurociencia. Plataforma Editorial.
Suárez, A. (2016). Compilación sobre las funciones ejecutivas. Universidad Nacional Abierta y a Distancia.
Pedraza, Z. (2010). Saber, cuerpo y escuela: el uso de los sentidos y la educación somática. Calle14: revista de investigación en el campo del arte, 4(5), 44-56
Correa, F., Agila, D., Pulamarin, J. & Palacios, W. (2012). Sensación y percepción en la construcción del conocimiento / Sensation and perception in the construction of knowledge. Sophia. Colección de Filosofía de la Educación 13:124-149. En https://philpapers.org/rec/CORSYP
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